夏天的西莒乾燥炎熱,去年整個七月印象中只下過兩次雨,出門騎車都被光照得眼睛睜不開。在這樣的天氣裡,西莒阿媽煮了好大鍋的豆花,搭配綠豆、花生牛奶湯、糖水、冰塊,吃了好消暑!阿媽的豆花是用涼菜粉去煮的,不同於常見的鹽滷豆花有綿密口感,涼菜粉豆花吃起來有點Q,很像超商賣的統一豆花,阿媽說她比較喜歡這種口感。

阿媽好多天都煮新的豆花,一開始她的孫女們和打工換宿的我們都捧場地吃了好幾碗,之後豆花開始消耗不完,孫女便提議說要拿去港口賣給觀光客,說著便很快動起來,準備了塑膠杯、杯蓋、粗吸管,再摺起紙箱、用麥可筆寫上阿媽豆花,廚師阿媽這邊則是一邊不看好地潑冷水,一邊手沒停過地幫孫女們分裝豆花,看來口嫌體正直是阿公阿媽的基本屬性。

最後賺的錢雖然不多,但因為沒有上繳給廠商阿媽,而是直接分紅給了我們這些業務員,小賺了一些零用錢~如此強大的行動力和銷售豆花時的俐落大方,都讓我覺得太有趣了!

行動力超強的西莒女子