夏天的西莒乾燥炎熱,去年整個七月印象中只下過兩次雨,出門騎車都被光照得眼睛睜不開。在這樣的天氣裡,西莒阿媽煮了好大鍋的豆花,搭配綠豆、花生牛奶湯、糖水、冰塊,吃了好消暑!阿媽的豆花是用涼菜粉去煮的,不同於常見的鹽滷豆花有綿密口感,涼菜粉豆花吃起來有點Q,很像超商賣的統一豆花,阿媽說她比較喜歡這種口感。
阿媽好多天都煮新的豆花,一開始她的孫女們和打工換宿的我們都捧場地吃了好幾碗,之後豆花開始消耗不完,孫女便提議說要拿去港口賣給觀光客,說著便很快動起來,準備了塑膠杯、杯蓋、粗吸管,再摺起紙箱、用麥可筆寫上阿媽豆花,廚師阿媽這邊則是一邊不看好地潑冷水,一邊手沒停過地幫孫女們分裝豆花,看來口嫌體正直是阿公阿媽的基本屬性。
西莒島上的活動時間軸與船班時間有很大的關聯性,因為船會載來觀光客,因此孫女們抓緊船班時間,在船到來之前把我們和豆花載到港口,第一波先賣給準備離島的觀光客們,以及下船的旅客們;之後又很快載到導遊的一個旅遊景點,讓觀光客邊欣賞風景邊吃豆花,由於島上沒有便利商店(之後就要有了),因此小蜜蜂攤車或我們這種流動攤販來的時候都要趕緊把握。
最後賺的錢雖然不多,但因為沒有上繳給廠商阿媽,而是直接分紅給了我們這些業務員,小賺了一些零用錢~如此強大的行動力和銷售豆花時的俐落大方,都讓我覺得太有趣了!