山嶼呢喃
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致力於分享登山、探勘經驗，提供有關登山路線規劃、山岳探勘以及輕量化登山相關知識的分享。無論是初次踏足登山世界還是有經驗的登山愛好者，都希望專欄能提供有價值的信息和實用的技巧。
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上一篇文章介紹了在菜單規劃時要注意到的考量，以及做出了以一份菜單作為範例，這篇文章會著重在如何處理可以長時間儲存，並且方便烹煮的食材。
食材處理要比開菜單花更多時間，但有了烘乾機如借神力，幾乎所有東西都可以丟進去烘乾！蔬菜烘乾後的重量可以減輕 8 成～
以 10 天的中級山行程（大小鬼湖）為例，分享登山輕量化菜單規劃，以及如何做食材烘乾。文章會分為兩部分，這部分會先分享如何做事前的菜單規劃，第二部分會分享食材如何烘乾處理。
