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逃避人生ㄉ食譜
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逃避人生ㄉ食譜
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FT
2024/10/15
這位網紅甜點師,竟和我有意想不到的關係!
最近沉迷於做甜點,從經典的巴斯克蛋糕、磅蛋糕、紐約起司蛋糕,到IG流行的棉被捲、焦糖乳酪麻糬,每一種甜點背後都可能變化出不同的做法。 每當站在廚房裡,總是面臨著抉擇: 巴斯克蛋糕要不要加優格?布朗尼該用可可粉還是黑巧克力? 磅蛋糕的配方是選擇油糖拌合法,還是全蛋打發法
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FT
2024/05/27
【食譜】生巧克力塔:剩食料理是AI筆下的甜蜜生活
最近,開始瘋狂做甜點的日子,幾乎每天都在做甜點。 我用AI生成這篇食譜介紹,AI寫「這是一個充滿創意和愛心的過程,每一步都讓我感受到內心的平靜和滿足」。 實際上相去甚遠,沒有充滿愛心,也沒有內心平靜和滿足。
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FT
2024/05/13
【食譜】巧克力香蕉磅蛋糕:找回生活的控制感
周日深夜,我在奶油和麵粉中埋頭奮鬥,專心製作巧克力香蕉磅蛋糕。 生活中,我手握船舵,彷彿有人生主導權,但當面對前方一片大霧,我茫然地不知何去何從,還沒等我思索出方向,無力與無奈就像波浪一次又一次地襲來,讓人步伐搖晃。 這一切讓人感到漫長、焦躁、低落和疲倦。 此時,烘焙甜點變成了我重獲
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巧克力蛋糕
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