結果，意外地鯧魚不新鮮、湯頭只有很鹹的醬油味、河粉蒸太粘。我弟大嘆美食部落客太好當，好廚師才不會在這些細節上一敗塗地，竟在讓它在網路上紅了。
聽著抱怨的老爸依舊不動聲色，但我猜那時的他內心已經歡騰得像個小孩。
因為當晚他就捧出了鬥鯧蒸河粉當晚餐。

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在這個城市呆到了第六年才開始想到要怎麼寫。能有這樣的開始也因為我已經沒那麼急著非得要為這個城市做些什麼。但有離心的我也沒有絕望，這個城市有不少熱愛生活的人們，不著急反而能靠近驚喜...想用文字把這幾年來有過的悸動，好好再整理一次。

粿條要炒得剛剛好，然後才加上蛋。加蛋的時候還要小心翼翼地，避免它們堆疊在一起，接著翻炒時蛋還不能散開，粿條卻都要沾著蛋香。


這個國家最有趣的地方是共識極低。