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燉煮回憶,重溫美好食光 ft. 小毛小姐
歲末年終總是充滿感恩與想念,同時也充滿期待,在這個適合想念與回味的季節,歡迎格友們透過書寫,用文字將食物的味道與回憶重新串連。一起來燉煮回憶吧!
目前共 88 篇
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美好食光
含有「美好食光」關鍵字的內容
編輯嚴選
於味蕾勾起的鄉愁
《Sonatine II ~In The Beginning~》 一直以來,家中都是阿嬤(外婆)負責掌杓,筆者就是吃阿嬤煮的飯菜長大的。 下次回家,一定要好好和阿嬤一起吃頓飯,閉上眼,在這最後一個念頭隨著睡意消散後,筆者窩在溫暖的被窩中,進入夢鄉。
邱婷鈺
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Tingyu的隨筆記事及創作
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美好食光
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童年回憶
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回憶
【阿爸的廚房】炒粿條
粿條要炒得剛剛好,然後才加上蛋。加蛋的時候還要小心翼翼地,避免它們堆疊在一起,接著翻炒時蛋還不能散開,粿條卻都要沾著蛋香。
羅弄裡的阿四
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在赤道邊上的國度
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馬來西亞
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炒粿條
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檳城
「麻花之爭」的童年食光,究竟誰勝出?
醬油可以搭配的調味料非常多,麻油與花生油的戰爭,只發生在我們家,而這場戰爭,至今都還未有結果。
琳聽
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琳聽心中的話
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美好食光
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麻油
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花生油
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【日記】想喝豬肉味噌湯的日子|231015
上午看到媽媽從市場帶回來的白蘿蔔,才驚覺又到了這個季節。 從疫情在家煮菜的機會變多後,開始學會吃「著時tio̍h-sî」這件事, (今年夏天吃了一整輪不同品種的芒果,幸福。) 當中國進口貨從超市退場,國產品接棒上架時就是吃白蘿蔔的好時機。 為了方便入味早上切好先凍進冰箱,這次的蘿蔔香氣濃郁略
七比CHiBi
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ソロ活日記:生活隨筆
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日記
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隨筆
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美好食光
【日記】關東煮和High Ball|231007
朋友回國前一晚,約在大廳隨意走去飯店附近的關東煮居酒屋。 料多實惠,重點是有我喜歡的白色はんぺん(鱈魚豆腐或鱈寶),雖然幾乎都是進口的買起來不便宜,不過店裡價格很良心(淚) 口感軟Q高湯微甜,下次只點鱈魚豆腐和溏心蛋配溫清酒小酌應該也很不錯。
七比CHiBi
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ソロ活日記:生活隨筆
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關東煮
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居酒屋
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台北市
【日記】與朋友久違的一餐|231006
上星期在福島飯坂溫泉經營旅館的日本朋友捎來聯絡,説這週來台灣出差要不要揪吃晚餐,二月雖然也有碰面但太趕沒能好好聊聊,於是馬上就答應了。 約時間發現她的飯店就在我家附近害我超驚喜(終於不用煩惱市區喝完酒怎麼回家惹),第一晚就順手挑了附近很喜歡的印度餐廳。 餐桌上印象最深刻的,是放滿蔬果、鷹
七比CHiBi
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ソロ活日記:生活隨筆
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羊肉
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在家工作
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日記
棒球人生|天母棒球場美好食光復古日
天母球場重新整修後,繼上回野餐席後好像又隔了一年!終於來到內野看球,味全龍應援[龍眾一心],賽後意外驚喜踏入場內,親身踩踏人工草皮。
fortunately
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棒球人生
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中職
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味全龍
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樂天桃猿
【獨食好朋友 花東單一裸賣】
牆面懸掛的燕麥穀物雜糧、義式米麵;桌面擺放馬告、八角等數十種香料原粒,另有花草果乾、羅勒葉、咖哩葉及薄荷葉等,甚至冷凍水餃、生鮮蔬菜、有機彩色蛋等,應有盡有、秤重計算,吃多少、買多少。
kemico
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一起開動吧
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花蓮
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裸裝商店
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友善環境
【養生飲食】寬心園精緻蔬食料理
歲末冬綏,新年伊始,捫心自問有多久沒能停下來,靜下心好好享受吃飯樂趣,落實傾聽身體真實祈求的食物盼想了呢?在閱讀書籍歷程中,浮現的是那一日於沉穩木質主調禪風餐廳,寧然自適的用餐體驗。
Jeanne
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飲食
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餐廳
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蔬食
【冰島-Langoustine in Hofn赫本龍蝦PK戰】
冰島Hofn赫本鎮三面環海,美味海鮮信手拈來,擁有「龍蝦鎮」美名。
kemico
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一起開動吧
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歐洲旅遊
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自助旅行
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冰島
【小雪宜溫補-醬燉蘿蔔】
節氣小雪,溫補養生,冬季白蘿蔔賽人參。
kemico
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烹飪
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食譜
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平底鍋
【12元的高雄】
12元,讓我感到一種安心。那是屬於這城的數字,一個載運的單位,負過煩惱與歡樂,穿行華麗與素簡,從城市到海角,風雨無阻,蜿蜒出我的故事。
kemico
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一起閱讀吧
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閱讀
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書籍
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散文
【芋頭控指南】芋香選輯十品
「七月七秋涼,八月蕃薯芋頭娘。」 體現餐桌上的風景,莫過於旬味料理。 台語正著時(tsiànn-tio̍h-sî),意謂當令料理。食慾之秋,中秋後正是適合食芋的時令。天涼好個秋,在揮別大汗淋漓的夏天、迎接凜冽寒風的冬日空檔,跟著芋頭控足跡,一起欣然享受當季成熟芋頭的自然饋贈吧。
Jeanne
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芋頭
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蛋餅
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美好食光
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