餐飲創業秘笈
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透過不斷學習，在競爭激烈的餐飲行業中，做出一些小成績，佔有一席之地。
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上一篇 002-產品 跟大家聊到：如何打造自己的產品，這一篇要跟大家分享，有了產品跟品牌名稱之後，要怎麼定價與實際會有哪些通路可以走。
終於下定決心，想要開始創業之後，我需要準備些什麼呢？
一、確立自己的「創業項目」是否符合三個要件
二、產品如何設計？
A. 市場調查與競品分析：找到缺點加以改進
B. 目標客戶是誰？
C. 使用情境？
D. 會遇到什麼困難？
三、先做產品還是先做品牌？
一年前開始做「椪一下」，想要慢慢記錄這一個珍貴的過程。
這篇文章是椪一下創業日記的第一集：我為什麼要做「椪一下」？是怎麼開始的？又是怎麼跟老闆相處的？
若是有機會的話
希望能約個時間線上交流
或許可以一起合作
（協助青創 推廣產品）
