上一篇 002-產品 跟大家聊到：如何打造自己的產品，這一篇要跟大家分享，有了產品跟品牌名稱之後，要怎麼定價與實際會有哪些通路可以走。

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學習

上課、讀書、體悟，
重要的其實是將所學的知識，
應用在生活上，進而能夠為自己帶來不同高度的視野，
所以想盡可能跟大家分享不同類別的書籍以及如何真正應用在自己的人生當中。

椪皮仔的沙龍

「椪一下」創業日記 003-銷售：如何定價？產品怎麼賣？


『創業第一步，盲點』 
每當我心中有無限個理想與小劇場的時候，我告訴釋滄（也就是我的老爸），他總會給我那麼幾句可以深思一陣子的話。
 
釋滄語錄：「人多的地方不要去。」
我想，釋滄是想要我深思，創業究竟是跟風？還是我真的準備好了。
 
當『創業』盛行，每一個決定，都是一個賭注，但是當局者迷的盲點卻

觀點

創業者的三個盲點（ㄏㄨㄢˋㄒㄧㄤˇ）

終於下定決心，想要開始創業之後，我需要準備些什麼呢？
一、確立自己的「創業項目」是否符合三個要件
二、產品如何設計？
A. 市場調查與競品分析：找到缺點加以改進
B. 目標客戶是誰？
C. 使用情境？
D. 會遇到什麼困難？
三、先做產品還是先做品牌？




「椪一下」創業日記 002-產品：如何以最低成本 打造一個市場要的產品？

 
想到台灣，第一個想到的就是美食。
不但每種食物都有新吃法，更是美味到不行。
上次我的美國朋友來台灣，
先不說他們到底喜不喜歡吃臭豆腐跟大腸麵線，
他們讚不絕口台灣的飲料店、小吃店、街邊美食、餐廳，
只要吃的什麼都好吃？ 
或許就是因為台灣人真的對吃很講究，
「很大的市場」這個觀念總是深植人心。


文化生活

餐飲創業真的不可行嗎？如何避開常見兩大盲點？


在這次疫情下，我一直想能夠做什麼事情來幫助大家，先想到的就是尋找國外餐飲業目前面對疫情的解決方式，整理提供給大家。希望這些國外餐飲業者的經驗能夠幫助我們一起度過難關。

國際

疫情重創餐飲業，除了紓困方案，如何活下去？餐飲業老闆必須要知道的三個的關鍵！

一年前開始做「椪一下」，想要慢慢記錄這一個珍貴的過程。
這篇文章是椪一下創業日記的第一集：我為什麼要做「椪一下」？是怎麼開始的？又是怎麼跟老闆相處的？


「椪一下」創業日記 001-啟程：數位轉型是什麼？怎麼突破老闆心防同意進行改革？ 

一個有選擇的，
一個對食品有堅持的，
一個年輕有為的
商人，
是我的目標。


食之有為

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