切到手
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這天的料理還有個插曲值得一書。
正在備料時，突然發現地板上怎有一滴一滴的紅色「墨汁」啊？那是剛切好五花肉下鍋煎著，一面又忙活著清洗茼蒿。
是的，這蔬菜聽說農藥殘留特多，所以我不停的流水沖洗，每一葉片就剝下仔細的沖。這一晃眼看到地上這點點紅墨汁，不解？於是喚他來：
「ㄟ，你瞧瞧這地上怎有這一點點
親子關係佳。