列級酒莊
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tengyuan的沙龍
2022/03/12
🇫🇷【葡萄酒產區巡禮】法國波爾多士族名莊 Cru Bourgeois 分級制度
為什麼認識士族名莊很重要 士族名莊 (Cru Bourgeois) 的由來 1932 年:中級酒莊 (Cru Bourgeois) 分級制度首次擬定並確立,但當時還沒有被官方機構認可。當時選出了 444 家酒莊,其中有 6 間特優,100 間優等,剩下 338 間一般的士族名莊。 結論
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波爾多分級制度
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士族名莊
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波爾多
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賴承鈺
很詳細! 對於我初學者來說很好懂
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tengyuan的沙龍
2022/03/06
🇫🇷【葡萄酒產區巡禮】法國波爾多 1855 年列級酒莊分級制度
1855 年波爾多分級制度有兩個重點:1. 這個分級列表評級的不是葡萄園,而是酒莊。2. 當時的評級標準不是葡萄酒當年份的品質,而是當時的貿易價格。這和法國另外一個重要產區勃根地重視地塊,重視風土表現的評級標準有很根本的差異。這樣南轅北轍的文化也和這兩個地區發展葡萄酒產業的歷史差異,有很大的關係。
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波爾多
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五大酒莊
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酒莊旅行
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tengyuan的沙龍
2022/02/28
【品飲筆記】波爾多卡隆賽居堡三軍酒 Saint-Estèphe de Calon Ségur 2018
卡隆賽居堡 (Château Calon-Ségur) 位於波爾多的左岸,是 1855 年左岸梅多克分級制度的三級酒莊。酒莊有出三個不同等級的酒款,下圖是這三個等級酒款的酒標 品飲筆記 英文品飲筆記 基本資料 英文名稱:Saint-Estèphe de Calon Ségur 2018
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波爾多
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列級酒莊
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法國
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tengyuan的沙龍
2022/02/20
2022 年 2 月好市多新上架的 2018 年波爾多列級酒莊
2022 年 2 月好市多上架的波爾多列級酒莊 歐布里雍堡 | Château Haut-Brion Pessac, Graves | 一級酒莊 | 二軍紅酒 巴漢肯特那克堡 | Château Brane-Cantenac Cantenac-Margaux | 二級酒莊 | 一軍酒
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波爾多
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列級酒莊
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