印加果油
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想到前陣子看到素友分享苦茶油拌麵
想到家裡有一瓶印加果油，想拿來拌麵
看看素食先生如何烹調囉。😋
菜盤：紅蘿蔔.鴻喜菇.福山萵苣。
蛋白質：毛豆.豆包。
澱粉：麵條。
調味：印加果油.醬油.鹽.水。
天氣冷冷颼颼最適合來進補，但是又擔心不小心補過頭反而上火，身體燥熱，這個時候來碗苦茶油麵線剛剛好。
苦茶油具有抗氧化作用的維生素E 、珍稀的元素角鯊烯以及單元不飽和脂肪酸等等珍貴營養成份，是許多婦女產後補充營養的首選植物油。
一直都有聽說苦荼油很好，但我真的沒用過