什麼?印加果油可以拌麵?印加果油拌麵&

閱讀時間約 3 分鐘


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想到前陣子看到素友分享苦茶油拌麵

想到家裡有一瓶印加果油,想拿來拌麵

看看素食先生如何烹調囉。😋

 

菜盤:紅蘿蔔.鴻喜菇.福山萵苣。

蛋白質:毛豆.豆包。

澱粉:麵條。

調味:印加果油.醬油.鹽.水。

 

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1️⃣蔬菜洗淨後,與豆包切成喜愛的大小完成備料。

 

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2️⃣煮沸一鍋水,將紅蘿蔔.鴻喜菇.毛豆和豆包下鍋,川燙約3-3.5分鐘,熟透後可放進空盤中,加入鹽.醬油和印加果油,攪和均勻。

 

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3️⃣將福山萵苣下鍋,川燙約2.5-3分鐘,熟透後可放進空盤中,並加入印加果油和鹽攪和均。

 

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4️⃣麵條下鍋川燙約3-3.5分鐘,熟透後可放進餐盤,並加入醬油.鹽和印加果油攪和均勻。

 

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5️⃣將青菜.豆包和毛豆放在麵上,享用美味素食佳餚囉。

 

👨🏻素食先生叮嚀:

印加果油可以直接喝,可用來拌麵.拌青菜.沾吐司...等等,但不適合炒.炸.煎...等類似的高溫烹調。

 

📝拍照後用美圖秀秀 app後製

 

更多資訊

 

素食先生Email :【 [email protected]

 

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一個分享葷轉素的故事,一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅,是高敏感一員,人格是ENTP + INFJ。
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地址:台南市中西區海安路二段296巷38號 營業時間: 11:30-13:30&17:30-19:30(前往之前可先電話詢問是否當天有營業,也能追蹤他們家的FB) 到林百貨附近辦事,時間已經快接近中午了,找了一下附近可以用餐的地方,
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