台茶十八號
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2024/10/27，老安去了趟食養山房，參加善濡茶禪創意學會的會員大會，整個下午都沉浸在禪意的氛圍裡，超放鬆的！
食養山房這地方在台灣是以禪風無菜單料理聞名。
環境古樸，料理又養生的餐廳。這次會員大會選在這裡舉辦，新任理事長真的太有品味了！
一進門，就被那自然古樸的裝潢給吸引住了，靜謐的氛圍，
很久前去過一次，是個好地方。😊
紅玉紅茶（台茶18號）是茶業改良場歷經五十餘年育種試驗，以台灣山茶為母本與緬甸大葉種Burma為父本，培育出來的紅茶品種，清澈明亮的茶湯透著紅豔，帶著獨特的肉桂香與薄荷香，有著「台灣紅」與「台灣香」的美稱。
看到你寫的紅茶，很想買來喝喝，我現在喝著是滇紅（雲南）紅茶和祁門紅茶，祁門紅茶除了有玫瑰味，還多了蘋果味，口感很好。那天在茶展有緣分買到普洱茶青經過天然曬青方式的普洱紅茶，很純，味道入口順滑，少了紅茶一貫有點澀的感覺。