MIKADO帝鐸茶館
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最近天氣漸漸轉涼，又到了秋風起，桂花開的季節。桂花的花朵細細小小，不像牡丹花雍容華貴，但是卻帶著淡淡的清香，適合釀蜜、入菜與窨花茶。
我們在市面上最常見的窨花茶是茉莉花茶。在這個飄著桂花香的季節裡，來壺以南港包種茶為基底，天然桂花窨製而成的桂花包種茶，額外的應景。
2023/10/16
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2023/11/15紅玉紅茶（台茶18號）是茶業改良場歷經五十餘年育種試驗，以台灣山茶為母本與緬甸大葉種Burma為父本，培育出來的紅茶品種，清澈明亮的茶湯透著紅豔，帶著獨特的肉桂香與薄荷香，有著「台灣紅」與「台灣香」的美稱。
2023/09/26
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2023/10/05每次到日月潭遊玩，我跟許多人一樣都會到伊達邵碼頭的排隊買現泡的紅茶。提到日月潭的紅茶，很多人腦海裡第一個浮現的是台茶18號紅玉紅茶，不過打響日月潭紅茶名號，讓日月潭成為耳熟能詳的紅茶產地的是日月潭阿薩姆紅茶。
2023/08/21
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2023/08/221
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