紅玉紅茶

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櫥櫃的角落,總會有小驚喜。 為了找一個大大……大盤子,卻翻出了一個塵封的陶壺。爐子上已經有一個314的不鏽鋼煮水壺了,瞧這陶壺也沒啥用,就順手擱在一旁繼續找要用的大盤子。 他進來喝水,一瞧見那壺如獲至寶,拎了起來說: 「哇賽,你真的很神奇耶,連這玩意也有啊!」 「怎?」我問。 「陶壺很
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其實紅茶的量再放少一點,是可以直接放在馬客杯中,等它完全舒展泡開,再直接喝的,不需要再拿濾網倒出來。 只是直接使用馬客杯泡茶喝茶的份量,需要經驗。 (基本分量:3公克茶葉配上150cc開水,浸泡5分鐘。)
南投日月老茶廠是我購買紅茶的首選之地。多年前,我第一次來到這裡,便深深愛上了這個地方。這裡的環境清幽,氛圍悠然自得,紅茶的香氣更是令人陶醉。每次踏入茶廠,都讓我有種回到過去、放鬆心靈的感覺。   來到日月老茶廠後,我才真正了解什麼是台茶18號紅玉紅茶、台茶21號紅韻紅茶。最初那次品嚐台
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這次來到山上山下,是一家以木質調打造的溫馨咖哩飯專賣店。 雖然咖哩不算是特別驚豔,但是主餐的唐揚雞、極厚豬排、滷牛腱心都很好吃,而且餐點份量都超級多,完全不怕吃不飽。店內還有提供可可粉、肉桂粉、七味粉、辣椒粉、洋蔥粉等多種調料,讓你製作出專屬於自己的美味咖哩。
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早期手搖飲料店未盛行時,街道上菜市場旁,路邊攤就有賣古早味紅茶。近年來流行的珍珠奶茶,也是使用紅茶再加鮮奶,可見台灣人已多年喜歡喝紅茶。
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我喜歡紅玉紅茶香氣很棒之外,色澤也很美,調成奶茶喝也很不錯。
紅玉紅茶(台茶18號)是茶業改良場歷經五十餘年育種試驗,以台灣山茶為母本與緬甸大葉種Burma為父本,培育出來的紅茶品種,清澈明亮的茶湯透著紅豔,帶著獨特的肉桂香與薄荷香,有著「台灣紅」與「台灣香」的美稱。
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看到你寫的紅茶,很想買來喝喝,我現在喝著是滇紅(雲南)紅茶和祁門紅茶,祁門紅茶除了有玫瑰味,還多了蘋果味,口感很好。那天在茶展有緣分買到普洱茶青經過天然曬青方式的普洱紅茶,很純,味道入口順滑,少了紅茶一貫有點澀的感覺。
台茶18號<紅玉> (茶改場的介紹資料): 母本(花蕊來源)為緬甸大葉種,父本(花粉來源)臺灣野生山茶。 由茶改場魚池分場,於民國 88 (西元1999)年正式命名發表。 樹型為直立型喬木,屬大葉型、早生種,成葉為橢圓型,茶芽芽色為淡黃綠色,茶芽茸毛稀,不具白毫。
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曬著午後和煦的陽光,走過騎樓,我在一個外觀漆成白色的的店家前停下腳步,拉開有點厚重的木門,看見的是正在煎台上製作的厚鬆餅,聞到的是空氣裡淡淡的糕餅香味,聽到的是店內客人們一邊享用點心一邊聊天的笑語。
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被照片吸引進來,太誘人了~