這是一餐簡單的家常菜用雞胸肉切成大約一公分寬的雞柳條用少許醬油，米酒，黑胡椒粉，白砂糖和蒜末抓醃後放入夾鏈袋靜置約 2 小時使其入味紅甜椒切小片小黃瓜斜切片再加入泡軟後的黑木耳先將雞肉炒至變色即可加入黑木耳拌炒後再加入紅甜椒和小黃瓜炒約一分鐘後加入雞精粉和少許水一起快炒後即可盛盤上桌另外還做了個好久沒吃的蔥花菜脯蛋台灣人的胃不管離開多久都還是台灣胃

烹飪

我的小廚房

2005 年移居丹麥後，在這裡開始新的生活與學習，Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事，丹麥文化，旅遊記趣，我的小廚房自己做料理，大家來黑白講丹麥!


與 Danielson 在丹麥一起喇滴賽

旅行美食

Danielson 不專業家庭煮夫晚餐上菜系列

請問你們家誰掌廚？

15歲的大女兒過來問我：「妳知道今天晚餐吃什麼嗎？」 有感覺這個問題怪怪的，卻說不出來怪在哪裡嗎？ 我們家不是只有我掌廚，Z先生掌廚的機率高我一些些。所以，孩子不會傳統式的問：「媽媽，晚餐吃什麼？」，而是「妳知道今天晚餐吃什麼嗎？」。 有趣的是，當我跟南非朋友分享這個小觀察時，他們並不覺得有啥值得提的，因為朋友圈裡家中由爸爸或先生掌廚的機率還挺高的。 順手推一下舊文-<a href="https://vocus.cc/post/5f1e8efffd897800014631cb" target="_blank" rel="noreferrer noopener">異國婚姻好嗎？|顛簸之路加小確幸（下）～小確幸篇</a>，裡頭分享了我們家特殊的飲食文化。

文化生活

夜緻的尬聊廂房

關於我的異國婚姻，在南非打混的日子，與在江湖裡和各路高手過招的篇章。

夜緻的沙龍

晚餐吃什麼

<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:4032px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/3d633e3e-247d-4934-b5dd-2ca5ccf1334b.jpg" data-width="4032" data-height="3024" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">Danielson 還算喜歡下廚，隨便亂亂煮，因為自己不喜歡每天煮一樣的，所以儘量稍微變換一下，也因為自己第一次離開桃園家鄉後，接著出國到夏威夷唸大學再到丹麥唸研究所定居下來，很懂得留學生跟一個旅居海外單身者吃的煩惱，其實自己從小學 一年級就偶爾要自己站在小板凳上才可以看到瓦斯爐上的鍋子煎蛋，吃完飯後去上學，可能也因為這樣開始喜歡自己亂亂做，不過不是專業，所以做的都是簡單的家常食物材料理，希望對大家有一點貢獻，因為在加入方格子時就開了一個 "我的小廚房" 專題，現在併入喇滴塞沙龍的一個房間，希望大家會喜歡。</div>
<div class="draft-block draft--p left">你也喜歡做菜嗎? 或是你也喜歡嚐美食? 喜歡我做的哪一道菜呢?</div>

討論區

家庭煮夫上菜-內有簡易食譜

在外面餐廳吃一盤明蝦要$300左右，
但這道料理其實很簡單喔！

音樂藝文

年輕時很勇敢的一路闖，一路嘗試。關於40+，已經歷太多困難與挫敗，有很多的學習和領悟，我想要留下文字，讓有機會看到的人可以多一層思考，可以有機會過得更清晰，更豐富。讓這個社會有更多的善良與美好。