輕盈綿密的慕斯與濕潤濃郁的蛋糕完美融合，可以在巧克力的香氣之下享受兩種截然不同的口感，再搭配上表面的苦甜甘納許，這三層差不多就是巧克力蛋糕界的SHE！

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熱愛巧克力慕斯！
謝謝分享食譜🍫❤️

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心心好料理

2019的夏天落腳休士頓，生活的快樂百分比大約是87%。
我的才華寫在「心心好料理」
我的軌跡寫在「心心走跳地方」
我的觀點寫在「心心的內心戲」
我的口味寫在「開箱心玩意」

哈囉通心粉

〈影音食譜〉巧克力慕斯蛋糕｜經典蛋白霜慕斯

<a href="/user/@Lazixin" target="_blank" class="draft--mention" data-mention-type="user" data-target-id="5e5054befd897800013bd06a">
 
 XinXin
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 蛋糕看起來好美味。我也想要貼文有自動存草稿的功能，很需要。

每年我都會做生日蛋糕給阿霖（畢竟外面賣的真的好貴啊），每次問他想吃什麼蛋糕，他總說要吃巧克力的。幸好巧克力是一個變化萬千的食材，至今還沒重複做過一樣的生日蛋糕。其實他的生日在九月初，但我八月底就回台灣了。當時問他要不要提情慶生，他說沒關係等我回來再過生日。回來後急著先烤了我心心念念的太陽餅，這禮拜才終於輪到這個遲來的生日蛋糕！ 昨天晚上我們還是先去跳了Zumba，回家我迅速把煮好的飯菜熱一熱，只是多端了一顆蛋糕上桌。我們坐在沙發上邊吃晚餐邊看黑白大廚，吃飽後也沒唱生日快樂歌就接著吃蛋糕，蛋糕甚至為了拍片已經切好了。他吃完一片又切了好幾次，一個晚上快吃掉半顆，隔天早餐後說想再吃一點蛋糕。雖然時間沒在點上，儀式感也近乎零，但我覺得這應該還算是一顆成功的生日蛋糕吧？ 下一篇食譜就是這顆蛋糕，等台灣人起床文章應該也已經發布了！我想喜愛巧克力之人都會喜歡。如果對你來說很重要的人剛好喜歡巧克力，不妨把食譜存起來，等他們生日就可以大顯身手ㄌ。 p.s如果有任何格編看到的話，請問貼文也可以新增自動存草稿功能嗎？剛剛不小心按到上一頁打好的文字就全部失去ㄌ，找不回來心好痛QQ

生日蛋糕

有時候當個 sweet tooth也不錯

    

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烘焙手作

除了翻譯之外，這裡也是抒發烘焙、時事、戲劇、書、自然環境、信仰等想法的天地。