幸福的味道

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幸福的真正祕密,就在於對於日常生活中的所有細節保持著純粹的、像孩童般好奇的興趣。在五感裡,個人偏好具神祕色彩的「氣味」。 它之所以神祕是因爲它不具體、稍縱即逝,十分考驗一個人的覺察力及感知能力,而氣味能夠立即把我們帶到過往的歡樂時刻。
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我想,在孩子真的能夠獨當一面,燒出什麼能端上餐桌的菜餚之前,我自己的心態才是最重要的。我必須說服自己,用大量的時間用更多的耐性是為了成就更多永恆的價值,像是愛、親情、回憶之類的……
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媽媽的料理永遠是最美味和幸福的。