小廚師
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2024/05/28
異膚小孩的麥麵蛋糕
妮妮很喜歡吃燕麥片,常常一碗完全不加料的熱開水泡燕麥片就開心的吃光光,今天早上吃完早餐,在和妮妮討論哥哥放學後的點心要吃什麼,妮妮天外飛來一筆說『麥片蛋糕』,好吧,就來做吧,過敏小孩特愛吃的沒有蛋的麥片蛋糕! 先拿出食物體重機,請妮妮幫材料秤體重(媽媽我其實也不太瞭解真正的比例,就直接跟妮妮說:妮
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烘焙
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食譜
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小廚師
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2024/02/14
碗粿漢堡蛋糕
這幾天全家都生病了,發燒的發燒、發冷的發冷、流鼻涕的流鼻涕、咳嗽的咳嗽、昏睡的昏睡、拉的拉、吐的吐…..媽媽一人照顧這三個病號,好不熱鬧!@.@ 昨天下午,我一人在廚房熬滷肉肉燥,香味濃到昏睡小人兩枚起床,正男朦朧地問我在做什麼,我回答他我在做肉燥,他繼續問我肉燥可以做什麼菜,我不疑有他、純真的回
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廚師
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煮飯
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2024/02/13
手忙腳亂自製蔥油餅
昨天晚上,全家一起做了蔥油餅,每個人都分工合作,雖然過程中有一些調皮的情節,但最後的成品還是令人驚艷。
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過敏
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食物
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2024/01/06
水餃皮蔥油餅
水餃皮還剩好多,我們決定用水餃皮做「蔥油餅」!正男歪頭好奇的問我:「蔥油餅不是要從做麵糰開始嗎?」(他習慣的做法),我開心神秘的宣布:「那今天來試試水餃皮蔥油餅吧!」妮興奮的拍手! 孩子迫不及待的洗蔥、切蔥、加一點點鹽、拌一拌,接著在水餃皮上鋪蔥花、抹點水、再覆蓋上令一張水餃皮、桿一桿,輕刷一層薄
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cooking
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2024/01/04
四歲正男包辦全家早餐
今天一大早,真的是「一大早」-凌晨4點!正男小子就起床幫全家七個人準備早餐!他拿了吐司做蔬菜pizza放烤箱、叮叮咚咚的拿果汁機打「蘋果鳳梨蕃茄甘蔗檸檬汁」,我走進廚房時,正男小子竟然回眸一笑對我說:「馬麻,我覺得做早餐給全家人吃,好幸福哦!」.....這是怎麼回事?到底誰是媽媽?!(仰天長嘯)
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早餐
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夏天的沙龍
2018/12/30
幸福的味道
我想,在孩子真的能夠獨當一面,燒出什麼能端上餐桌的菜餚之前,我自己的心態才是最重要的。我必須說服自己,用大量的時間用更多的耐性是為了成就更多永恆的價值,像是愛、親情、回憶之類的……
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高昇排骨
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12345排骨
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小廚師
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快樂村長
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媽媽的料理永遠是最美味和幸福的。