微微

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在我還記得的時候,慢慢地把自己寫回來。
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由新到舊
順著黑潮公路一路往北,在高速的暖流中帶來飛魚,像是信守承諾一般,潮來潮往,是永恆的約定。 在蘭嶼湛藍的海面上,每每看到躍身於天際的閃光便知道那是飛魚對生命的奮力一搏,有恐懼有冒險有勇敢。達悟人稱黑夜裡的星星為「天空的眼睛」,那白天凌空航行天際的飛魚就是「大海的眼睛」。
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小孩愛吃蛤蜊,因此蛤蜊常常出現在我家的餐桌上。不管是煮一鍋蛤蜊清湯,或者炒一盤蛤蜊絲瓜,亦或是一盤酒蒸奶油蛤蜊,蛤蜊的鮮甜都是味蕾上難以忘懷的滋味。
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先把牛肋條乾煎鎖住肉汁,再起一鍋炒蒜末洋蔥丁番茄丁,然後加入番茄糊、牛高湯,最後撒上義大利綜合香料。湯鍋備料大致完成,接著把煎過的牛肋條放進湯鍋裡,倒入滿滿的紅酒。紅酒開始微微蒸騰冒泡,隨著時間,燉鍋邊的水位也逐次下降,愈加濃稠。每隔一段時間就去翻攪一次鍋中物,熱氣氤氳,紅酒燉肉交融香氣撲鼻而來……
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西南沿岸的野生火燒蝦,像放了一把火,絢麗在國境之南;猶如東北角的胭脂蝦也兀自在北方嫣紅。以蝦指認這些地方漁村,為我們跨出認識台灣海產富饒多元的第一步。
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離開山上後,我還是無時不思念著山上的寧靜。 走入山中,本就帶有一種遠離塵囂的選擇意志:而後關掉網路,把自己交給山,更是如此。 成就一座山的有︰肥沃的土壤、高聳的巨木、還有鳥鳴蟲唧妝點聲……;我之於山,是唯一沒有貢獻,只是接收這一切並在心裡洋溢出幸福感的受惠者。山兀自存在
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我們都要去嘗試經歷、挫折、練習、失敗、再失敗、再努力,然後學習自己做決定還要不要繼續……,先做自己然後才能發現自己。重點是,這些生命的領悟都不減損自己存在的價值以及自信心。一片葉子落下來了,自然到一切本該是如此,不會有任何人有意見。
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關於這麼特殊的小鎮景象,《悶蛋小鎮》是這樣形容的:「據說,這種悶蛋麵只有這個小鎮才有,每逢假日,全世界的人就會湧到這個小鎮,就為了吃悶蛋麵。其中最有名的一家,排隊吃麵的隊伍會延伸到圓環,排隊排到圓環要兩百多個人才夠吧。」
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沿著海岸行走常見路旁植有防風林,風一吹,發出沙沙聲響。對踽踽獨行的旅人來說,是一種特別的節奏。 是節奏沒錯。旅人暫時離開日常步調走入陌生的異鄉國度就是為了尋求另一種發現,移動的狀態讓人彈性變大,可以接受各種可能。事實上,變換節奏正是旅人想要的。 四月初飛魚季剛開始我們踏上蘭嶼島,迎上來的是冷風冷雨。
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站在攤位前,看攤商俐落的支解牛蛙,開腸剖肚宛如外科醫生。一隻隻肚子被剖開的牛蛙靜躺在冰磚上,雖然畫面有點血腥,但生活真實的樣貌本是如此。小孩也很吃驚地問:「青蛙可以吃嗎?」我說可以啊,而且滋味意外的好呢。既是如此,豈有不嘗一口的道理?更何況那就是一種小時候嘗野味的感覺。
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那片建物我依稀記得,每回經過總覺得視野和附近建築物極為不搭。建物所在屬三民區安吉里,數十年來,當旁邊蓋起巍峨高樓,周遭的市容不斷蓬勃發展,唯有那裡,似乎停滯著。
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