微醺告解室

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挑嘴孔夫子，唯不撤薑食：薑汁調酒開始接觸調酒，以及關於調酒的飲食美學與文化之後，我可以篤定地說，毀滅這段聖婚關係的兇手，絕對是孔夫子他自己。

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韓國燒酒、日本燒酌及中國白酒：蒸餾酒的傳播演進史<p>日本燒酌跟中國白酒韓國燒酒同是一個系統，只是當年元代未能攻下日本，也因為這樣，日本的蒸餾酒技術遲至十六世紀，相當於明代的時候，才從暹羅這條航路北傳琉球，進入九州島薩摩藩。</p>

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痛楚的香醇滋味：黑奴、海盜與蘭姆酒<p>即便蘭姆酒已風行世界，但酒廠為了創作出更多層的口感與香氣，開始在蘭姆酒製造過程中，加入各式水果風味與香料，創造出調味蘭姆酒（Flavored Rum）與香料蘭姆酒（Spiced Rum），使蘭姆酒誕生新的篇章。</p>

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喝盡這世界的苦澀，才能將甘甜含進嘴裡：「回應」<p>霧一般白的酸苦酒湯裡，杯底沉了一顆紅櫻桃。據說，如果那顆櫻桃是愛心型的，嘴裡的酒也特別的甜口，那就表示調酒師答應了。答應什麼不知道，但是會花時間去把櫻桃綁成愛心型，為的肯定不只是錢而已。</p>

#吾爾開希 #微醺告解室 #回應

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