食物過敏是免疫系統對食物成分的不正常反應，導致從輕微不適到嚴重過敏性休克等多種症狀。這篇文章探討了食物過敏的類型，包括隱性過敏和顯性過敏，並提供檢測與治療的建議。臺灣有相當高的食物過敏率，許多人不自覺地受到影響。瞭解過敏原及其病因至關重要，以預防和管理此健康問題。

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過去的我是一個不擅長表達的人，喜歡把想說想表達，透過文字繪畫音樂舞蹈等等...自我敘述、自我沈浸。 我喜歡文字寫作代表一種自我成長。 能夠剖析人們情感裡的情緒，以及觀察事物反應。 在我能表達的作品中，我希望透過任何方式吸引相同靈魂的人，一起撫平傷口。 做最真實的自己，每個人都值得被這個世界疼愛，致與眾不同的你。

我是不賣產品只賣故事的安

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聽著看著不同患者的故事，就很像在體悟不同人生故事，每個人面對疾病的態度與方法不同，真的會造成迥異的結果。

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明明有正道何必繞遠路