手沖咖啡器材
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手沖咖啡比例怎麼調? 掌握黃金水粉比例，輕鬆享受咖啡廳等級的美味常見的手沖咖啡比例範圍大致在1:15到1:17之間。手沖咖啡比例在製作風味豐富的咖啡中至關重要。本文談及手沖咖啡比例的計算方式、常見比例範圍以及不同比例對風味的影響。同時還介紹了手沖咖啡的溫度控制，以及工具選擇和沖泡步驟。對於喜歡品味咖啡的人來說，這是一篇不可錯過的文章。
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咖啡貓的沙龍
2024-05-22
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手沖咖啡器材這樣挑：手沖咖啡工具選購推薦&全方位分析前言
手沖咖啡是一門藝術，不僅需要技術，更需要合適的工具來實現完美的風味。本篇指南將帶您深入了解各種手沖咖啡工具的種類、功能及選購技巧，幫助您從新手變成沖煮達人。無論您是剛開始探索手沖咖啡的魅力，還是尋求提升沖煮技巧的進階玩家，本篇文章都能提供實用的建議與品牌推薦，讓您的每一杯咖啡都達到專業水準。
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咖啡貓的沙龍
2024-05-21
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手沖咖啡技巧完整教學：從工具到步驟一次搞懂！新手必讀全解析前言
在咖啡愛好者的世界裡，手沖咖啡一直佔有特別的地位。不同於咖啡機自動沖泡的方式，手沖咖啡更像是一門藝術，需要細心的準備和技巧。本文將從手沖咖啡的工具選擇開始，一步步為你解析手沖咖啡的全套流程，讓你能夠一次搞懂手沖咖啡的精髓，並開啟你的手沖咖啡之旅。
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咖啡貓的沙龍
2024-05-16
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【Melodrip】一件橫空出世的火熱手沖咖啡器材HOFFE 一直希望精品咖啡可以走入一般人的生活。
每個人都能享受手沖咖啡的美好。
為了這樣的理念，我們設計出一系列的手沖咖啡機。
希望藉由我們的設計，讓每位消費者，都能輕鬆享受手沖精品咖啡的香醇與美好!!
2024-05-10
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2024年World Brewers Cup (WBrC) ─ 世界咖啡沖煮大賽冠軍Martin Wölfl 是使用經過兩次厭氧處理的藝妓咖啡豆。
93˚C的水溫，1:16的粉水比，17g的咖啡粉，注水270毫升。
分段注水 60--60--50--100，全部時間約在3分10秒左右。
2024-04-20
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