新酒
含有「新酒」共 3 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
每年的 11 月很有儀式感的一件事，就是品嚐當年度薄酒萊的新酒。今年也買了大廠 Louis Jadot 的村莊級薄酒萊新酒，我無過濾和有過濾的版本各買了一隻，先試飲了有過濾的版本。這篇文章主要就是紀錄一下試飲的筆記和心得。
什麼是薄酒萊新酒
一般人所熟知的薄酒萊新酒，是在法國勃根地以南的薄酒萊地區
11月不只是薄酒萊，也是日本清酒、日本葡萄酒、芋燒酌開始推出新酒的時期。對酒鬼來說是個令人雀躍的季節，只有短短的1、2個月可以品嚐到剛釀製好的新酒，新鮮現釀的口感都是原本要去到酒廠才能喝的到呀。
搬到黎牙實比已經好幾個月，偶爾還是會有時空錯亂的感覺。
小鎮的生活靜謐和諧，公雞早上五點就開始報平安，附近的兩隻野貓懶洋洋地躺在我家屋頂上曬太陽。打開電視，轉到我最喜歡的政治娛樂頻道- CNN -