江陵

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這趟旅行發生在2025年3月底,去韓國拍婚紗照前,有兩天的小空檔,突然決定的兩天一夜小旅行。 主打的是隨興,要幹嘛都是去之前看YouTube或在NAVER上臨時搜尋。
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江陵夾心餅安木海邊店結合復古裝潢與咖啡廳氛圍,不只販售在地人氣土產,也提供飲品與麵包,成為旅途中理想的休息站。 主打使用法國奶油製成的小巧夾心餅,新鮮現做、口味多樣,兼具美味與質感,送禮自用兩相宜。
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坐在窗邊啜飲咖啡,眼前是一望無際江陵蔚藍海景的Cafe Lumiere。 招牌草莓可頌鬆餅搭配不過甜的生奶油,口感酥脆清爽,是視覺與味覺的雙重享受。
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來到江陵,怎能錯過這間Pungja在回頭店裡選為江陵第一名的長安生魚片餐廳,不只新鮮度爆表,份量也毫不手軟。
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江原道的江陵靠海,自然有許多海鮮美食,除了必吃的水拌生鱼片(물회)外,中央市場也是一個挖掘在地小吃的好地方。 我們在江陵中央市場品嚐了兩家在地名店:師任堂中卷血腸和貝尼韓式甜辣雞塊,兩者都各具特色,適合當作下酒菜。
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熱狗包馬鈴薯粉現炸上桌,江陵特有的路邊小吃,香氣逼人、口感超Q,排隊也甘願!
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江陵「五月咖啡」是間改建自日治時期兩層樓老屋的復古咖啡廳,主打松花咖啡與季節甜點,環境寧靜舒適。
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原本對江陵美食毫無概念,卻在看到車太鉉的節目後衝去排這碗醬刀削麵。從微辣到灼舌級的辣度挑戰,讓我邊流汗邊叫過癮。好吃是真的,後勁也是真的猛。
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這趟去韓國旅行,叫了好幾次Uber或計程車,韓國計程司機的共同特徵:問他們我們事先找好要去的餐廳真的那麼好吃嗎,一定會回答:「那個當地人沒有在吃。」