在江陵路上閒晃，準備慢慢走去江陵中央市場的路上我們遇到了一群韓國觀光客在排隊。
身為愛排隊的台灣人，當然要來湊湊熱鬧。
湊近一看，才發現是一家賣馬鈴薯粉點心的店。
這家江陵路邊薯(강릉길감자)去年才剛開幕，但在instagram上非常火紅。
店面小小一家，內用座位少少兩桌，大家都是在外面等，拿到直接吃掉。
溫和的綠底招牌，設計得非常可愛。不用說就知道是年輕老闆創業開的小店。
照片中的所有人都是點完在等餐的客人，與剛停的午後，走了一大段路，這時的我們超想來個暖和冒煙的東西吃。
點餐採用的是韓國現在常見的KIOSK點餐機自助點餐，老闆們就專心的製作餐點。
賣的東西很簡單：
- 熱狗路邊薯(소세지길감자)...4,200韓元
- 吉拿路邊薯(츄러스길감자)...1,000韓元
- 杯杯路邊薯(컵 길감자)...3,100韓元
醬料有番茄醬、黃芥末醬、皮卡丘醬(洋釀炸雞醬)、羅勒美乃滋、辣雞美乃滋。
吃完還要去中央市場吃晚餐的我們只買了一隻熱狗路邊薯(소세지길감자)。
拿到之後第一個感想是味道超香，就是那種電影院的香味，感覺要搭配可樂或爆米花。
第一口吃下去，好燙！果然是現做的沒錯😼👅。
油炸馬鈴薯粉吃起來超Q，口感像沒攪散的芡粉(這樣形容會讓人想吃嗎😂)；但味道是薯餅的味道。
如果整根都是單純油炸馬鈴薯粉，過Q的口感可能會讓人作噁，好險中間還有一根偏細的熱狗，或者應該說是德式香腸，脆脆扎實的口感，讓牙齒不會那麼不知所措，也補充了一些鹹味。
我們選了番茄醬，表現比較中規中矩，應該挑戰別的醬的。
江陵路邊薯
강릉길감자
10-4 Jungangsijang 2-gil, 특별자치도 Gangneung-si, Gangwon-do
每日 10:30 - 20:50
instagram @gil_potato
MAP
江陵中央市場外圍，建議搭乘計程車前往
