江陵兩天一夜的旅行接近尾聲，想必要買一些土產回去。
於是我們就查到了這一家江陵夾心餅(강릉샌드)。一來它很常被推薦，二來是覺得它敢把江陵這名字冠在它的店名上，應該是有些本事的。
我們來的這家是位於安木海邊 (안목해변)的安木海邊店，除了這間以外還有草堂店、大關嶺羊群牧場店，及位於中央市場附近的本店。
招牌是鮮橘色配深綠色，寫著江原屋江陵夾心餅(강원옥 강릉샌드)，很顯眼遠遠就看的到。
店裡感覺像一家咖啡廳，可以在這邊買紀念品、喝飲料、吃麵包，並稍作休息，再繼續接下來的旅程。
店裡擺滿很多復古音響和古早方塊電視機，在布置上很用心。
除了江陵夾心餅之外，也有賣茶、咖啡等飲料，價位大約落在5,000~7,000韓元之間。
另外也有賣一些麵包，真的很像咖啡廳+土產的複合式商店。
這就是主角江陵夾心餅啦！
總共有三種口味：咖啡、草莓、玉米。
- 1盒 17,000韓元
- 2盒 32,000韓元
- 單個(낱개) 1,800韓元
- 綜合禮盒(종합박스) 18,000韓元
可以當場先買單個吃吃看，再決定如何挑口味。
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我們買了一個綜合禮盒，裡面有咖啡4個、玉米3個、草莓3個。黃色玉米、黑色咖啡、粉紅色草莓。
據說店裡賣的夾心餅都是當天新鮮現做。有點訝異它保管在陰涼處 (室溫) 只能放3天，不過冷凍的話就可保存30天。
外層餅乾使用的是法國產 Elle & Vire 美食發酵奶油製作，內部填滿了奶油乳酪 (크림치즈) 和鹹焦糖 (솔티드카라멜)。
小小一個很適合一口吃下，非常方便。我很喜歡它豐富的奶油香氣，而且內餡吃起來有種高級的感覺，覺得送給親朋好友一點也不會丟臉。
三種口味中，我最喜歡咖啡，覺得味道比較成熟有深度；老婆則最喜歡玉米，她說玉米最有江原道的特色。
江陵夾心餅 安木海邊店
강릉샌드 안목해변점
14 Changhae-ro 14beon-gil, Gangneung-si, Gangwon-do
建議搭計程車前往
instagram @gnsand_official
每日 10:00~17:30
晚上沒有營業唷
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