【美國-Pike Place Market派克市場】想貼近人間,最好的方式就是參觀市場。Pike Place Market在1907年設立,源於當時洋蔥價格暴漲十倍,引起民眾不滿,要求公部門設立一個平台,讓民眾能夠直接跟農民購買,減少中盤商的剝削,全美歷史最悠久的農貿市場因此誕生。全球第一家Starbucks 、排名全美第一美味的chowder...
西雅圖百年農夫市場Pike Place Market
好多人去旅行都好鍾意逛市場,因為夠「Local」,就算已經成為了觀光景點,怎麼都不會太過失去「市場」的感覺,特別這次到西雅圖這個有百多年歷史的Pike Place Market(派克市場),也是全美歷史最悠久的市場,到這裡買菜已經成為了西雅圖人生活的一部份。這裡最初是一個農夫市集,設立的目的,是為