涼拌木耳

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食譜|涼拌木耳,簡單3步驟,爽口涼拌菜上桌!今天是立夏,天氣越來越炎熱,這道涼拌木耳清爽開胃,做法非常簡單喔! 難易度|★☆☆ 預計耗時|約10分鐘
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2024-05-05
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【素味食堂-涼拌木耳】圖/文:佛光山佛陀紀念館 👉好蔬食光 近年來木耳是當紅的養生食品,不僅入菜也能作為飲品食用。原因是木耳有豐富的膳食纖維、蛋白質、鐵質等等,是最佳的天然補血品,重要的是一年四季都有,堪稱是最佳配菜。 👉好蔬材 木耳10克、薑絲3克、香油3匙、醬油2匙、黑醋2匙、檸檬1顆、糖3匙、鹽少許。
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