產地到長輩餐桌
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產地到長輩餐桌
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【水耕紅蘿蔓萵苣】-產地到長輩餐桌
生菜不只有綠色而已!除了紫高麗菜外, 生菜的品種裡,歐式萵苣不只有綠色,也有「富含花青素的紅色系萵苣」。 作為擺盤搭配,幫料理添色。 「紅蘿蔓萵苣」介紹: 倒水滴狀的紅蘿蔓,葉子上緣有紫紅色的漸層。 水耕生菜不只有綠色的,富含花青素的紅色萵苣,讓生菜擺盤起來非常加分,看起來更有高級感?(選個好看的盤
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水耕生菜
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紅蘿蔓
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生菜沙拉
【水耕波士頓奶油萵苣】-產地到長輩餐桌
作為最常被人點台的歐式萵苣品種,除了沙拉料理擺盤,葉片大又柔嫩的特色,用來「包烤肉」非常適合。而且,喜歡早起來杯綠拿鐵的習慣,或是開始想要嘗試的你,想讓綠拿鐵成品新鮮翠綠好看,奶油萵苣是很適合的選擇唷! 露營、野餐、活動、或是家庭聚會,嫩口好吃的口感,做成各種料理都很適合,也讓料理快速提升。
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奶油萵苣
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水耕生菜
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生菜沙拉
【水耕綠火焰萵苣】-產地到長輩餐桌
高麗菜、紫高麗菜、蘿蔔絲、小黃瓜片、苜蓿芽....好像就是小吃店或自助餐,或是夏天配著台式涼麵,比較常搭配的生菜。 很多人怕吃生菜,可能是因為總是有股「菜味」的感覺。 不過歐式萵苣就不太一樣了。基本上就是為了讓大家甘甜脆爽的生食,而出現的生菜!特別是夏天,一盤清脆爽口冰涼的生菜,不只視覺上討喜,感覺
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料理
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水耕生菜
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生菜
【每週一信EP.127】媽~我們上電視了! 在***的最後,我們要...
晚上好~大家週末愉快嗎? 最近的氣溫確實開始漸漸感覺到要邁入春季了(熱)~ 我剛從衣櫃拿出來的毛衣又要收回去了(//●⁰౪⁰●)// 【本週與您分享.....】 1. 好好變老!不一樣的人生下半場 |鏡新聞調查報告 2.雖然說已經追不上冬天的車尾燈,冬季最後一波草莓還是要吃的吧 草莓在這裡等你~
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社企創業日誌:從零開始,長輩送餐科技創新
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老人送餐
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長輩送餐
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草莓
4月食材捐贈電子報|農民市集夥伴共同加入!響應格外品溫飽在地長輩
一起來看看本月捐贈成果~ 每月的食材捐贈電子報,將透過產地到長輩餐桌計畫銷售出的水耕蔬菜,以「銷售10公斤捐贈1公斤」轉換成的捐贈量,和各界自發響應計畫的基金會、企業品牌、社會大眾,將食材捐贈成果大彙整,讓大家能看到透明的食材捐贈紀錄。 01 本月總捐贈,能帶來多少影響力! 02 食材捐贈地圖
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產地到長輩餐桌|每月食材捐贈報告
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食材捐贈
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三小市集
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農民市集
【每週一信EP.117】迎接2022年之前,來看看銀色大門2021年的大事紀
晚安,又到了每週一信的時刻 我們又一起跨過了一年,老了一歲的同時,也勢必獲得了一些什麼,各位長輩大使們也是嗎? 對於我們而言,銀色大門在2021年是巨大的躍進 對我們來說,這是 銀色大門開始正式給薪、有更健全的財務結構的一年 銀色大門APP以及SaaS系統服務落地的第一年—— —— ——
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好剪才
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植芮堂
【每週一信EP.112】從社區到獨居,從獨居到社區。
晚安,又到了每週一信的時刻 小雪剛過,南部的天氣多是早晚溫差極大,清晨與傍晚的風冷颼颼,但是中午酷熱;北部的長輩過著陰雨濕冷的秋冬,無論如何,他們的溫飽需求依然相同。 對於長輩來說,這是一個溫暖的關懷,甚至可能是整天唯一可以與活人“見面、對話”的時刻。 什麼是產地到長輩餐桌? . . .
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物資捐贈
【每週一信EP.107】當拖吊大王遇上銀髮長輩!?
銀色大門上週五就發生一件令人不捨、難過的事情。 剛成立沒多久,便服務到現在的蕭阿公往生了。 猶記得他的太太雪嬤,不喜歡吃魚怕有刺, 阿公性格爽朗親切,便笑著說,她那條不要取消,他幫她吃掉! 每次騎車來,若有下雨,我們反而變成被關心的對象。 另一方面,也覺得很感激每一刻相處、服務的時光,
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高齡化
【每週一信EP.104】銀色大門X大米缸X民雄鄉興南村的無毒水耕蔬菜園
這週銀色大門夥伴們都在嘉義,就這樣南北往返,有人說,你們不累嗎? 老實說,在大學就學期間,也時常是這樣子的,況且,我們總告訴自己: 如果我們人在美國,嘉義到台北兩小時半的距離,已經算鄰居、很近很近了。 【銀色大門X大米缸X民雄鄉興南村的無毒水耕蔬菜園】 那我們究竟想做什麼呢?
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長輩送餐
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老人送餐
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水耕生菜
【每週一信EP.102】到底石虎米是什麼?以及中秋快樂
這是很意外的合作,初次有化妝品公司找上我們。不是要代言,而是植芮堂想要尋找幾個議題相關的創業者故事進行拍攝,其中在高齡長照議題當中,找上了我們。又回到了2018年成為聖母基金會送餐志工的時候,一個人騎著車,在市區裡奔走停靠,不只是送出餐點,還有與長輩之間的關懷與愛。
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石虎
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