生菜
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這是熊本市區知名的咖啡店。
日本的咖啡，基本上要找到難喝的，真的比中樂透還難。
今天真的是下雨耍廢天，睡到飽、吃早午咖啡餐。再回飯店洗衣服。
沿路回程經過蔦屋書店，進去買了一些怪酒。
日本應該是報「紙」重度使用國。
熊本的日日新聞，還在很多街角提供免費閱讀。
不誇張，真的有人去翻閱，我是
除了做湯，你還吃過什麼樣的豬腦？因為要做豬的雜食宴，我參考了泰國生菜沾醬的形式，加上炒醬料的邏輯，創作了這份豬腦醬沙拉。用類似做泰式咖哩的做法來處理炒豬腦的輔料，炒起來又香又滑。
本文介紹多種生菜，還推薦一款美味的柚香和風沙拉醬以及方便的生菜脫水機，並說明冬天如何安心食用生菜沙拉。
在冬天來臨之前，我開始記錄我對生菜的探索經歷。
過年必備的長年菜
我們這裡的長年菜是刈菜
看過淑女養成記的年夜飯
當時覺得納悶，怎麼會用菠菜代替呢？
後來看到很多網友討論，才知道
原來南部的長年菜是菠菜
早早就跟綠手指好友預定好
要留一顆刈菜給我
今天要去採回來準備
只帶著一咖菜籃子就出發了
到了菜園熱情的好友一直問：
這種早餐盤在幾年前已經成為我們家的日常。
早上起來，邊準備早餐，邊讓腦袋開機。
吃完盤裡的手作布里歐吐司、水果、小黃瓜、自己種的生菜夾雞腿排、用自己種的香菜/香草煎蛋，還有帶皮薯條，已經暖機成功。
聽著天空中大冠鷲的招牌叫聲，加上飯後的拿鐵，剛好來到電腦前就定位。
喔對了
