紅蘿蔔料理
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A.H.科普(pScience)
2025/01/10
年夜菜加點紅蘿蔔料理,大魚大肉後控個血糖?
紅蘿蔔在降血糖的食物名單中,偶而會出現在新聞版面。過去主要的有益成分是香豆酸(Coumalic Acid),或稱單羥基肉桂酸(Hydroxycinnamic acid)。年關將近,大家是否開始計畫年夜飯菜單的選項? 紅蘿蔔含有生物活性化合物(bioactive compound,影響生理過程。。。
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過年美食
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糖尿病預防
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凱蒂的沙龍
2021/10/18
我的超市運動-Oct/10 蔬食時尚美學?是上帝之手, 還是大師傑作 !(上篇)
名牌包, 名牌鞋, 名流吹捧的精巧工藝, 創意發想, 流行與實用, 無法抗拒, 無止境追求. 年輕時的我, 並不特別熱烈追求無法隨意可攀的高貴, 但衣櫃/鞋櫃/ 飾品櫃, 總是想盡辦法塞進來自不同國度, 各種特別及創意的結晶. 現在看來, 荒唐亂撒幣的年輕歲月, 淬鍊到現在單純的欣賞與讚嘆, 覺得自
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素食
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2021/10/20
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凱蒂
2021/10/20
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