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年夜菜加點紅蘿蔔料理，大魚大肉後控個血糖?
紅蘿蔔在降血糖的食物名單中，偶而會出現在新聞版面。過去主要的有益成分是香豆酸(Coumalic Acid)，或稱單羥基肉桂酸(Hydroxycinnamic acid)。年關將近，大家是否開始計畫年夜飯菜單的選項?
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愛因斯坦: "所有的科學都只不過是日常思維的提煉。”
對於A.H.而言，每個人的內在都住著一個好奇的小孩，
A.H.藉著寫科普，提煉日常的觀察與理解，
期待科學其實也能成為大家閒話家常的有趣日常。
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本文探討流感用藥，包含公費藥物易剋冒、克流感及自費藥物紓伏效之比較，並說明預防性投藥的條件及注意事項，下一篇再分享忙碌的現代人如何透過科技營養補充聰明增強抵抗力。
元宵節，不僅是傳統節慶，更蘊含著豐富的歷史文化與民俗活動。本文從辛棄疾的詞作〈青玉案·元夕〉切入，探討元宵節的起源、演變、以及在臺灣地區的特殊節慶習俗，例如鹽水蜂炮、炸寒單等，並穿插燈謎等趣味元素，帶領讀者深入瞭解元宵節的迷人魅力。
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基於個人對東南亞的一些刻板印象，
所以我在準備行李的時候可說是焦頭爛額，
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