綠花椰菜
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【創業好了沒】EP168 讓真實的營養回到餐桌，半年銷售百萬的青花椰苗 feat. 一寸鮮 育苗人 許偉哲
問朋友家是否還有無花果乾，因為我想煮湯的時候放一些，當甘味的來源，朋友說這個季節生吃都不夠，那還有果乾，所以直接送我兩箱新鮮的無花果。我把它冰進冷凍庫保鮮，慢慢用。
今天的湯是全素的，因為冰箱所有的肉類都沒解凍，就用手邊有的食材，煮個蔬菜湯喝。
材料3人份
大蕃茄二顆
大白菜十片葉子
乾燥菇類一小把
這是一份含有整顆青花菜(綠花椰菜)的手撕餐包，也是外面買不到的高纖健康手工麵包喔！相信沒有人能抗拒清爽的綠色帶來健康有朝氣的感覺。