問朋友家是否還有無花果乾，因為我想煮湯的時候放一些，當甘味的來源，朋友說這個季節生吃都不夠，那還有果乾，所以直接送我兩箱新鮮的無花果。我把它冰進冷凍庫保鮮，慢慢用。
今天的湯是全素的，因為冰箱所有的肉類都沒解凍，就用手邊有的食材，煮個蔬菜湯喝。
材料3人份
大蕃茄二顆
大白菜十片葉子
乾燥菇類一小把

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<div class="draft-block draft--p left">問朋友家是否還有無花果乾，因為我想煮湯的時候放一些，當甘味的來源，朋友說這個季節生吃都不夠，那還有果乾，所以直接送我兩箱新鮮的無花果。我把它冰進冷凍庫保鮮，慢慢用。</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:2951px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/5a7d243b-138f-4453-9fa6-aad4202a5e07.jpg" data-width="2951" data-height="1998" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block">無花果</figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">今天的湯是全素的，因為冰箱所有的肉類都沒解凍，就用手邊有的食材，煮個蔬菜湯喝。</div>
<div class="draft-block draft--p left">材料3人份</div>
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  <li class="draft-block draft--li">大蕃茄二顆</li>
  <li class="draft-block draft--li">大白菜十片葉子</li>
  <li class="draft-block draft--li">乾燥菇類一小把</li>
  <li class="draft-block draft--li">無花果二顆</li>
  <li class="draft-block draft--li">花椰菜6朶</li>
  <li class="draft-block draft--li">鹽適量</li>
</ol>
<div class="draft-block draft--p left">作法</div>
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  <li class="draft-block draft--li">把蕃茄切塊、大白菜用手掰開備用。</li>
  <li class="draft-block draft--li">菇類泡一下水備用。</li>
  <li class="draft-block draft--li">把蕃茄、白菜及菇類放進裝有1000CC水的湯鍋，大火煮滾，再放進無花果，轉小火慢慢煮，煮到蔬菜軟熟。</li>
  <li class="draft-block draft--li">起鍋前再放綠花椰菜（不要煮太久，會不綠不脆）及鹽。</li>
</ol>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:1622px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/9b2c31e6-4861-49e4-ba05-11479ffcfff9.jpg" data-width="1622" data-height="1491" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
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問朋友家是否還有無花果乾，因為我想煮湯的時候放一些，當甘味的來源，朋友說這個季節生吃都不夠，那還有果乾，所以直接送我兩箱新鮮的無花果。我把它冰進冷凍庫保鮮，慢慢用。

今天的湯是全素的，因為冰箱所有的肉類都沒解凍，就用手邊有的食材，煮個蔬菜湯喝。

把蕃茄切塊、大白菜用手掰開備用。

把蕃茄、白菜及菇類放進裝有1000CC水的湯鍋，大火煮滾，再放進無花果，轉小火慢慢煮，煮到蔬菜軟熟。

起鍋前再放綠花椰菜（不要煮太久，會不綠不脆）及鹽。

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