綠豆椪
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這幾年中秋節前，去名店排買蛋黃酥，變成另一種全民運動。
不是酸葡萄心態，對蛋黃酥，我真的沒有很喜歡。
棗泥餡的廣式月餅，白鳳豆餡的小月餅才是我的心頭好。
小時候迷戀的元祖雪餅也完勝綠豆椪跟蛋黃酥。
圖書館角落，配合節日，有應景的玉兔和幾種豐原市知名
舒嫚，中秋快樂，我的好友^_^
幾年前買的時候，一盒是690元，蛋黃酥+綠豆椪一共九入，是CP值超級高的禮盒，室溫的話保存期限約一周。法朋蛋黃酥真的好吃，最外層很酥脆，中間餅層很綿密，甚至一度有蛋糕的感覺，蜜紅豆跟鹹蛋黃很搭完全不膩口，吃完有蛋黃的香氣與餘韻！ 聯名的綠豆椪我就覺得還好
5/5法朋
原來犁茶品記是台中犂記的第四代傳人所創。傳承了先人綠豆椪的傳統美食，另闢蹊徑融入台灣茶的味道，加上口味推陳出新，不但獲得年輕消費者的喜愛，更在2021和2022連續兩年獲得比利時iTQi優秀味覺獎章和世界品質評鑑大賞。
那家超市有濃濃的台灣味...全都臺灣產品超豐足的~住在溫哥華都很幸福...
每天溫度都還是33~34度，悶熱感有如蒸籠裡的饅頭，隨時都汗流浹背。
連夜晚都未感受到秋夜涼如水，有感的是太陽比較早下山，
氣溫感受明明還是盛夏啊，但中秋節就來了。
雖然這幾年不喜歡月餅了，也不知是錯覺或就是如此，
總覺得現在月餅變難吃了，百年老舖的綠豆椪沒那麼香，
豆餡偏硬太甜膩，自己都不愛吃了，
所以今年的月餅開箱主題就是直接服務海外遊子，我要開箱8款可以帶出國的月餅！畢竟不能帶的月餅再好吃也是枉然啊（哭哭）。這次開箱的品牌有傳統老店也有比較新潮的店家，所以月餅口味也都不一樣，共通點就是全部是奶素或蛋奶素，都是可以從台灣搭飛機來美國的月餅。
這些店的月餅都沒吃過說，不過安永的喜餅真的超有名，只要中部有人結婚基本上就會看到這間的餅，他們家的餅是真的好吃，一顆圓圓的大餅很容易不小心就被分食完畢
從京都百年和菓子店「繁春堂」離職後，徐安群回到了家鄉台中，
母親看他鎮日在家無所事事，要他到叔公餅舖「揚子堂」幫忙。
「揚子堂」是台中市知名太陽餅店，叔公的父親習得做餅手藝，
出師後，自行創業，最初從腳踏車沿路叫賣開始，
有了店舖後，70、80年代，太陽餅、鳳梨酥、綠豆椪
成為人們從成
社群媒體上曬著連假期間柚子、肉與糕餅的沙龍照，一個白白胖胖、裡面的餡淡黃綠香甜、有時還包滷肉的傳統糕餅忽然拔山倒樹而來，聲聲喚我來玩。
一般常見的說法是日據時代苗栗糖廠的日本技師因思念家鄉和菓子，和糕餅師以綠豆和地瓜等食材，研製出類似和菓子的肚臍餅，使得肚臍餅一直流傳於苗栗地區。
今年的月餅,只有一個字～貴