美味蔬食
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素食不只是清淡料理，也可以是均衡的飲食。烹調的方式及調味料種類繁多，可以在不使用動物性產品的情況下，增添菜餚的風味。讓素食也能達到全方位的健康。
常見素食調味料
醬油：
多用於亞洲料理，含有豐富的氨基酸。
味噌：
發酵的大豆醬，增加深厚的風味及益生菌。
檸檬汁：
增添酸味，有助於提
