聖愛美濃SaintÉmilion
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品飲筆記
老酒特有的棕色酒液，酒中還帶有些許的雜質。紅色李子、莓果、土壤，青草，以及皮革的香氣。中等酸度，中等單寧。單寧的口感已經轉為滑順，有一些烏梅汁的感覺。尾端還帶有蘑菇和皮革口感的餘韻。
英文品飲筆記
基本資料
英文名稱：Château Simard Saint-Émilion 1996
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在前兩篇文章介紹完波爾多左岸的 1855 年分級制度，以及 Cru Bourgeois 士族名莊之後，這邊文章想要來聊聊右岸也很重要的聖愛美濃產區 (Saint-Émilion)，以及他的分級制度。
波爾多右岸
山崖下方由砂石土壤組成的葡萄園，這個區域的酒通常釀成酒體比較輕盈，也比較少頂級的酒莊。
有獎徵答！
有些景物是在旅遊後的照片中才發現的，在台灣如著名的紅衣女孩、山中老婦魔神仔...之類的，而我卻發現了一隻貓。
文中某張照片有隻貓，玩回來三、四年後才發現它，不知道你要花多久才能找到牠？把牠的花色答案寫在留言，從答對者抽中一位朋友，有好禮相贈。
這種行程，羨慕、嫉妒、恨！