脂肪代謝

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我們常聽說脂肪是健康的大敵,但事實遠比想像中複雜。癌細胞不僅喜愛糖,還能利用脂肪作為增殖的能量來源。生酮飲食以高脂肪為基礎,雖然在某些癌症治療中可能有效,卻也存在潛在的風險。橄欖油與魚油中的健康脂肪能幫助我們抑制癌細胞的增長,而飽和脂肪則可能加劇癌症轉移。
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