芋頭粿

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店名:古味手工美食坊 實體店面地址:高雄市鳳山區體育路10號 ⚠️市集位置:駁二藝術特區⚠️ 把握假日最後一天跟朋友來駁二逛逛 逛的時候已經很晚了,還好還是有很多攤販營業中 即使這麼冷的晚上依然不減人潮 有些比較熱門的餐點攤販等賣完了 跟朋友我們兩人又很餓不知道要吃什麼
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這一日安排了一個特別的活動,邀請美虹老師以及雙口呂文化廚房的兩位創辦人到現場分享。這天從桃園大溪來的驚喜客座雙口呂文化廚房,專注在研究傳統米食文化,像是逢年過節會製作年糕、紅龜粿,傳承歷代民間信仰祭祀,並且以料理教室的形態來推廣傳統米食;既然是文化廚房,當然少不了試吃活動:芋頭粿 v.s 鹽麴豬肉。
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