菜頭粿
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在忙碌的生活節奏裡，很多人對早餐或簡單一餐的想像，往往停留在「快速填飽」的層面。但當你開始在意食材的風味，甚至是料理過程的細節時，就會發現，有些看似簡單的食物，其實也能帶來很不一樣的體驗，蘿蔔糕就是其中之一。
5/5松露口味直接榮登心中第一名蘿蔔糕
住在異鄉總是會有懷念的臺灣小吃，煎得恰恰的菜頭粿（白蘿蔔糕）就是其中之一，簡單沾點蒜頭醬油，超～美～味！
如果買得到白蘿蔔和在來米粉就可以做出菜頭粿！
Navet Blanc或Navet long是白蘿蔔的法文名字。這邊種的白蘿蔔可能品種不同，形狀長長的，跟臺灣品種圓圓胖胖的不同。
不過買得到
本文是作者對年糕（粿）的回憶。從小時候母親親手製作的各種粿，到後來在菜市場發現一位老闆娘製作的客家菜包和粿，很有媽媽的味道。除夕前夕購買，炸粿給父母吃，成為家中成員最美好的回憶殺 。
年節將近，蘿蔔糕／菜頭粿是好彩頭的象徵，也因為冬天是白蘿蔔（菜頭）的盛產季節，這時期的白蘿蔔的味道也是最甜美新鮮的．「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」，把握冬天產季，善用大自然的產物與前人智慧，讓白蘿蔔幫助身體禦寒及消食積．分享我家煎蘿蔔的方式與我的吃法，並純推薦一家自己常買的蘿蔔糕店家＜好素配＞．
早上帶老婆的上班路上，上班前的早餐是一整天滿滿活力的存在，老婆說特定要來買的這家菜頭粿和粉漿蛋餅，說今天早上上班同事一同採購的早餐，到底有多美味呢，就讓我們看下去吧!
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凡享用到不錯的美食
立偉麵食館位於台中北屯太原路上，門口掛有大大的帆布及招牌，將店裡的特色餐點都秀在上方，精美的餐點圖片可以幫助有選擇障礙的朋友篩選美食。
據說立偉麵食最著名的餐點除了菜頭粿組合之外，還有個招牌一麵三吃套餐（肉燥、花生醬、麻醬）
但是當天企鵝的心之所向是粿類所以就沒有點一麵三吃了，事後想想也是蠻可惜的。
煩惱早餐吃什麼？ 用簡單上手的蘿蔔糕加蛋，開啟你元氣飽滿的一天！
tips:
可以在蛋液中加入火腿、玉米等其他食材一起攪拌，創造不同口味。
