白蘿蔔
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在名醫江守山的節目中，分享了乳癌患者使用白蘿蔔長達19年未再復發的案例。白蘿蔔被稱為「平民人參」，其營養成分對多種癌細胞有抑制作用；而舞茸則能改善超過73%癌症患者的症狀。這些食材的廣泛應用在抗癌領域，或將成為醫學的重要進展與民眾健康的新希望。
自家烹煮牛肉麵的製作祕訣，這裡就來分享一下我的家常牛肉麵作法, 是個簡單很隨興又好吃的做法喔， 牛筋、牛腱、牛肋條、豬背骨等食材的準備及前置作業，以及料理的步驟，詳細介紹如何烹煮出清甜爽口不油膩的牛肉麵。
半條白蘿蔔本來要煮湯，後來乾脆做蘿蔔糕。
因爲想練習煮較少份量的食物，而且過年時的蘿蔔糕不太好吃。
電鍋一跳起來就端出來。
有先炒香菇絲及加一塊滷好的豆乾切碎。
看起來比除夕夜時更好吃。哈！
我直接只削部份的皮，刨成絲。
下橄欖油少許炒香菇絲。（香菇已泡軟後再切絲）
再加一塊切絲的滷豆
蘿蔔排骨湯 & 醬蘿蔔
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這是網友私下找我付費問的，
也是我昨天親身體驗，
我才突然想起來。
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網友問蘿蔔排骨湯會破壞免疫能力嗎，
答案是 [ 會 ]，
不過這是網友很久前問的，
直到昨天我吃了一個有 [ 醬蘿蔔 ] 的便當，
晚上我身體又開始不對勁，
我突然才想起來 [
素食先生平常到傳統市場採買蔬菜以及豆類，這次看到有白蘿蔔！想起上次到藍天麗池用餐，吃到自助川燙麵有蘿蔔湯底的選擇，喜歡天然的感覺，決定自己烹調看看。
蔬菜：白蘿蔔.紅蘿蔔.番茄.本島萵苣（A菜）。
蛋白質：油豆腐。
澱粉：五行麵。
調味：薑.油.鹽.水。
白蘿蔔是一種營養豐富的食材，具有多種健康功效。以下是一些白蘿蔔的功效：
維生素豐富: 白蘿蔔含有豐富的維生素C，有助於增強免疫力，對抗壓力，並有助於鐵質的吸收。
葉酸: 白蘿蔔含有葉酸，這對於減輕疲勞感和孕婦來說尤其重要。
鉀: 白蘿蔔中的鉀有利尿作用，有助於消除體內多餘的水分，並有助於調
正男生病，上禮拜只有星期一去上學，錯過了學校好玩的慶元宵之蘿蔔燈籠活動。不想讓他和同學沒一樣的話題，就在家裡帶著孩子們一起做蘿蔔燈籠。
先把蘿蔔要挖的範圍用刀子畫出來，請孩子開始幫蘿蔔先生挖洞，盡可能的把裡面的肉挖光，在蘿蔔的另一面刻上圖案，接著放入蠟燭、裝提把，將將！蘿蔔燈籠完成了！我們還用挖下
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十一月底就結結實實地展開白蘿蔔大餐。
從小條、大條、略有瑕疵的，都有因為尺寸、狀況不同各有煮食方法，而成為從初冬延續到春天的白蘿蔔滋味。
這次收的蘿蔔許多都很小條
農家的鮮味，好實在的生活。謝謝nipa分享，我看得都覺得肚子也餓了，哈哈。❤️
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經過前一年初耕豐收的新鮮和喜悅，奇妙的，在下一年(2022年秋冬）要種植時，竟沒有想像中興奮，而有一種懶洋洋提不起勁的感覺。
也許小農會面對這樣的情形，投入的時間和精神不斷增加，還是會質疑自己：我為什麼要耕作？
好文 值得收藏!!😊