芒果青
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2024年五月，相信世代與民福里居民合作舉辦芒果青工作坊，以院中的芒果為材料，製作芒果青。有志工、居民及壯世代夥伴餐與，在鄰長大姊的指導下，共同完成芒果青製作，2025年將繼續舉辦芒果青工作坊，請追蹤相信世代臉書以獲取最新活動資訊。
另外目前二樓展出【速寫臺北-眷戀忠誠】畫展，歡迎參觀。
今天清晨的池上，好夢幻。五點時雲霧還沒有全罩，就看見遠方有部份的雲霧。但是隨著時間的流逝，雲霧範圍越來越大…到後來池上就整個被雲霧包圍了。美啊！
晨運時還看到田螺在做愛的進行式，很驚奇。
上午到大坡池聽樹木循環經濟課程，下午自己動手做蜜漬小番茄跟芒果青。自己動手做，滿滿的幸福感。
相信世代的芒果樹已經開花結果了!
芒果樹不死 2.0是由山羊體劇團製作的戲劇，故事圍繞著眷村黃家三代的生活和傳承。演出當時和現代家庭倫理，引人入勝，該劇本獲得相信世代協助培育，展現劇作的生生不息。
編劇｜林冠廷
導演｜葉育廷
演員｜王耀霆、杜瑋哲、林欣儀、曾冠瑜
執行製作｜廖婕伃
2024/03/31
故事從種果樹切入，把一般人都能體會的家庭事融入，大概是因為如此，戲劇更能與觀眾共鳴吧。愛劇的Ruby，看著看著都掉眼淚了，這戲劇演出時一定很有張力。謝謝Ruby分享這麼有意思的舞台劇。❤️
青澀地
初如年少般的光陰，後如而立時的柔潤。
斑駁的板凳，上頭是祖母久坐的汗漬。
脫落的碗盆，裡頭是芒果滑落的痕跡。
以前沒有雪碧，沒有中和酸甜的小幸子，攙和梅子，就是那時最幸福的時光。
舔了舔手上的酸澀，皺了皺臉上了細紋。
若不小心吃進了梅糖，那便會開心一整天。
夏若來臨，打開總是一包捆著一
現在上市場就可發現青芒果的蹤跡，每年到這個時候，我都會在市場挑個幾顆青芒果回家做芒果青。酸甜冰涼，最適合飯後來一點，不但可以一解口中油膩，也是追劇良伴。做法簡單，花點時間就是。
買回家的青芒果去皮後直型對切，皮儘量削得厚一點，因為有硬核，記得用重一點、利一點的菜刀。去核後切去硬核周圍的白膜，然後片
