情人果
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酸V啊酸V
對！就是綠綠還沒成熟的土芒果做成的芒果青，也有人稱作「情人果」
哦！情人果超好吃的，加了梅子又多了一個層次，好耶！不過我就是怕它太鹹哩！
現在上市場就可發現青芒果的蹤跡，每年到這個時候，我都會在市場挑個幾顆青芒果回家做芒果青。酸甜冰涼，最適合飯後來一點，不但可以一解口中油膩，也是追劇良伴。做法簡單，花點時間就是。
買回家的青芒果去皮後直型對切，皮儘量削得厚一點，因為有硬核，記得用重一點、利一點的菜刀。去核後切去硬核周圍的白膜，然後片
