花森安治
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於是帶了晚餐，以及製作晚餐的主廚給的小卡片，還有大橋鎮子的書，致美好的你，一起走路回家。
今天是三級警戒的第55天。致美好的這一切，致美好的這些人，致美好的所有努力。
無論男女，只要活著，就會對美有所期盼，這是人的本能。
而所謂的美，不管是對於內在還是外在，都是一種幸福。 既然如此，就不要羞於渴望幸福。
──花森安治（給年輕人）
編輯這份工作，講求「工匠」般的才能。我希望能夠忠於編輯一職，至死方休，讓我無愧於編輯這一現職。
──《暮しの手帖》花森安治
長得一臉嚴肅兇相，前額卻覆蓋著瀏海，後面燙著一頭小捲長髮，經常穿著寬鬆裙裝，但也有人形容那不是裙子，而是因為花森的身型肥胖，褲管很寬，所以看起來像褲裙。加上他本人也不否認，也就有花森穿著女裝的傳聞。即使搭飛機上廁所，被空服員指引前往女廁，他也毫不介意。
《改變日本生活的男人：花森安治傳》是講述從無到有以日本婦女生活為主的百萬銷售雜誌《生活手帖》總編輯與總執行花森安治的一生，內容探究花森過去的求學經歷、工作經驗和徵招入伍、並且繪製戰爭標語等，到後面創刊《生活手帖》各種改編與對於日本戰後的啟許，這一路走來是一場夙願還是對於戰爭的贖罪。
