茱迪

今早，打開房門，發現上面有牌子寫著：「早安，美好的生意。」這讓我想到：我們用心用力，生產出一產品或服務，然後用它換取其他東西回來，這會是多麼美好的買賣啊！我們如再多想一點，也就明白：經濟交易，正是人世間最有意義、最美妙的交往方式。

薇克絲及「白狗餐廳」把自己設定有四項任務：「對顧客負責」，「對社區負責」，「對大地負責」，以及「員工之間相互負責」。不過，更深一層來看，薇克絲整個的「陽謀」，她自己也分別說很清楚： 1.「用美食來引誘純真的顧客投入社會行動。」 2.「商業，可做為社區改造的工具。」