蔬果花
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夏季鄉間不時可見成片向日招展的嫩黃絲瓜花，絲瓜雌雄異花同株，總狀花序上一般只有一朵雌花，而雄花卻可多達15-20朵，多而密的雄花經常被農民疏掉，以免影響影響雌花的成瓜。而這疏掉的絲瓜雄花也是一道可口的蔬菜，口感軟嫩，清甜味美。
為了讓西瓜有更好的抗病與環境適應力，種苗場會將西瓜芽嫁接到南瓜苗上頭，好讓更為強健的南瓜根系來為西瓜輸送養分。但結果往往是不甘作嫁的南瓜苗，奮力長出自己的芽，更取而代之長出了南瓜。除了分享有趣的嫁接知識，也分享兩道南瓜花料理。
自明鄭時期傳入的木瓜，300多年來早已順利歸化成為台灣人最親切的水果，台灣人甚至開創了一款名聞遐邇的飲品—木瓜牛奶。然而此瓜卻非傳統木瓜的本尊，本文介紹中國文化中的木瓜與番木瓜傳進台灣的命運、果農為了栽培出香甜可口的果實所使用的「酷刑」，木瓜的多元性別，與公木瓜可以結果的機制。還有一道公木瓜花料理。
青蔥開花，通常是老掉的狀態，農人為了取種子才會留花，不然看到花是會摘掉的。看到圓滾滾毛茸茸的小球的蔥の花，一種可愛感油然而生，忍不住想拿它來做料理，就沾點粉酥炸做甜不辣吧；也還可以拿來捲起司與培根……
