台灣現在大多對甜點的印象都是冰冰涼涼的，但其實古今中外，還有很多甜點都是溫熱熱地呈現呀，像中國的甜湯、美國的「香蕉天堂」、或今天要試的紅酒燉洋梨都是如此。

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野和尚的燒菜筆記

舞台劇製作人、編導，剛好喜歡做菜跟寫字，跟你分享我工作上、料理時、人生中覺得可能會有趣的一些小事。

料理、劇場與生活 野和尚migo的人生記事本

紅酒

冰淇淋

甜點

紅酒燉洋梨

過往只要料理中的食材，含有討人厭指數極高的蕃茄，個人皆敬謝不敏。然而當它與洋蔥、馬鈴薯混搭在一起成為牧泘人派後，那美味著實會讓人深深愛上，一口接一口。
另人驚豔的英國料理
第一次吃到牧羊人派是在朋友家中作客。
從英國回來的朋友手藝超群，整桌菜都是她一手張羅，其中有一道菜讓我印象深刻。那被馬鈴薯泥覆蓋

<div class="draft-block draft--p left">原來牧羊人派這麼簡單！下次也要來試做看看！</div>

🫕邊聽故事邊下廚丨

在這個什麼都要精準定位的時代，連寫個網誌都得先宣告自己要寫哪方面文章。每每思考起這一點總讓人腦袋當機，因為將精彩豐富的人生定位，可是會扼殺很多美好！所以我就不定位了，只是先開了三個房間！歡迎來這些房間坐坐，閱讀我寫的人生五四三。

西式食譜