阿璋肉圓

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開業超過 70 年的阿璋肉圓,本就是在地人氣老店,曾因電影《那些年,我們一起追的女孩》而名聲大噪。阿璋肉圓有兩個肉用區,一個料理區旁邊,一個在對面。阿璋肉圓的外皮軟韌Q彈,內餡包含筍塊、一朵香菇,以及三四塊豬肉塊。肉塊是醃漬過的,混合了紅蔥頭提香,整體香氣十足,且不會過於油膩。
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圓瑩
2024/12/10
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莉莉思
2024/12/10
發文者
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這次統整了前幾次到彰化和員林遊玩的美食,不知不覺蒐集了有點多,分成上下兩輯,這篇主要是彰化火車站南邊的小吃,到彰化不知道要吃什麼的朋友趕快來看看吧~
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多年未來彰化,舊地重遊饒富興味,自是不能錯過在地小吃。 彰化肉圓一向名聞全臺,彰化當地賣肉圓的小店非常之多,其中九把刀《 那些年我們一起追的女孩》來此取景拍攝的「阿璋肉圓」,因電影賣座加持,吸引許多本地鄉親和外地觀光客,人氣最旺,門口每每大排長龍,或謂「彰化肉圓甲臺灣,阿璋肉圓甲彰化」。 【附註】
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不才珀筆
2022/05/26
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