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圓瑩

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大家好,我是圓瑩;在香港土生土長,嗜茶成性的上班族。隨心記錄日常生活的小念頭,企圖達到無心始見奇、填補匱乏心靈的功效。
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圓瑩的茶飯筆思
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以輕記事的形式整理一下日常的腦袋碎碎念。也透過分享日常小故事,和各位一起找回柔軟的心。歡迎交流:[email protected]
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由新到舊
承接上篇分享的港式蘿蔔糕和紅棗糕,作者在本篇分享了簡易版的芋頭糕影音食譜,以及3種甜度的發糕食評與推介甜度。
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你會想試吃哪個甜度的發糕呢?
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天敏的天空-avatar-img
2026/03/01
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發文者
2026/03/03
農曆新年將至,圓瑩分享了親手製作蘿蔔糕和紅棗糕的經驗與食譜。作者透過網路影片學習製作「懶人版」蘿蔔糕,成品外脆內軟,充滿廣式臘味香氣。同時也分享了從香港肥胖學會找到的低糖薑汁紅棗糕食譜,強調其Q彈口感與濃鬱的紅棗薑味。文章鼓勵讀者親手嘗試製作,為節日增添更多溫暖與祝福。
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發文者
2026/02/24
本文從近期AI生成內容的爭議出發,聯想到預製菜的普及,探討了科技進步在提供便利的同時,可能面臨的真誠危機。透過對東岸板道上機械犬的觀察,作者反思科技在拉近人心的同時,也可能加劇疏離感。文章呼籲在應用AI時,應保持真誠,以免科技反而成為文明倒退的推手。
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2026/01/28
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發文者
2026/01/30
回顧過往,展望新年。作者藉由一頓豐盛的元旦西餐,勾起對童年往事的懷念,也透過嚴冬海邊的凜冽感受,體悟「冬天來了,春天還會遠嗎?」的生命哲學。週末的港式咖喱雜菜窩,為「暴食週期」劃下完美句點,並開啟了愛己、渡人、靜待花開的嶄新年期許。
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2026/01/06
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發文者
2026/01/09
本週,作者在文中與您分享節日美食和簡易的雜果蛋糕製作法。
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發文者
2025/12/29
本年的冬至飯聚,作者嚐到新菜式,並領會到成長之道。
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2025/12/25
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發文者
2025/12/25
本週,作者發現一片小小的巧克力,能送給我們無窮的希望和祝福。
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2025/12/17
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發文者
2025/12/17
一樣我能堅持了十年的事情,一定是有好處的事,快來看看是甚麽吧?
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發文者
2025/12/11
本週,作者分享3年來的168斷食,竟意外助她成功增磅。
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2025/12/08
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發文者
2025/12/08