彰化「阿璋肉圓」嚐鮮
多年未來彰化，舊地重遊饒富興味，自是不能錯過在地小吃。
彰化肉圓一向名聞全臺，彰化當地賣肉圓的小店非常之多，其中九把刀《 那些年我們一起追的女孩》來此取景拍攝的「阿璋肉圓」，因電影賣座加持，吸引許多本地鄉親和外地觀光客，人氣最旺，門口每每大排長龍，或謂「彰化肉圓甲臺灣，阿璋肉圓甲彰化」。
彰化客運總站附近，創立於民國37年，強調是「彰化老担肉圓」，許多彰化人從小吃到大，更因蔡英文總統公開表示愛吃而榮登國宴餐桌。由於客人眾多，「阿璋肉圓」另闢用餐店面，牆上掛滿各界知名人士來店的留影；再者，此小吃店主動開立發票，足見其營業額之不可小覷。
一般來說，肉圓有南蒸和北炸兩種，彰化肉圓屬於北部油炸的做法。「阿璋肉圓」如今1個50元，大如手掌，內餡除常見的豬肉和筍丁，還包括一朵香菇；其豬肉猶保有肉汁，滋味甚美。整體言，「阿璋肉圓」雖不油膩，但在來米和地瓜粉製作的外皮口感偏軟，未如新竹肉圓之Q彈帶咬勁，非我所愛也。
另外值得一提的是，店內除備有醬料、蒜泥、香菜，亦免費提供蘿蔔湯，湯頭清爽，不少客人喝了再喝，欲罷不能。
「阿璋肉圓」之外，彰化市區還有「阿三」、「北門口」二家知名肉圓老店，去八卦山天空步道時，一位彰化師大的學生特別向我們推薦「北門口」肉圓，等下次再來一試。
【附註】
店名：阿璋肉圓
地址：500彰化市長安路144號
電話：（04）7222-9517
營業時間：09:30-22:00
消費日期：2022年5月
地址：500彰化市長安路144號
電話：（04）7222-9517
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然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
《大竹肉圓》是彰化大竹地區的知名肉圓老店，已有超過六十年的歷史。價格相當親民，一顆肉圓只要$45。肉圓搭配香腸是《大竹肉圓》的經典吃法。肉圓外皮軟Q不油膩，醬汁部分，深色醬鹹香濃郁，粉紅醬略帶甜味。香腸與一般夜市裡的烤香腸不同，口感更接近臘腸，還帶有高梁酒的濃郁香氣。
《阿三肉圓》曾在2007年和2008年連續榮獲「肉圓節」網路投票冠軍，今年更成功入選第二屆【500碗】全台小吃新指南。從店外絡繹不絕的排隊人潮就能看出《阿三肉圓》的超高人氣和魅力。《阿三肉圓》結合了傳承與創新，肉圓的外皮非常酥脆，喜歡脆皮肉圓的人不要錯過了！小顆肉圓的內餡有香菇、水煮蛋和豬肉塊。
開業超過 70 年的阿璋肉圓，本就是在地人氣老店，曾因電影《那些年，我們一起追的女孩》而名聲大噪。阿璋肉圓有兩個肉用區，一個料理區旁邊，一個在對面。阿璋肉圓的外皮軟韌Q彈，內餡包含筍塊、一朵香菇，以及三四塊豬肉塊。肉塊是醃漬過的，混合了紅蔥頭提香，整體香氣十足，且不會過於油膩。
彰化北斗肉圓詹是當地知名的美食，以其Q彈的肉圓皮搭配豐富的內餡聞名。此外，店家還提供外帶及生肉圓宅配，方便顧客在家享用。店家接受現金和電子支付，營業時間為早上9:30至下午6:00。
台南保安路美食一級戰區有一家3000多則評論4.4顆星高人氣的攤位「阿龍香腸熟肉」，賣的品項很簡單肉燥飯加上各種黑白切。
攤位看起來毫不起眼相當簡陋，位置也不多，但即使不在用餐時間還是大排長龍、聞香而來的人潮絡繹不絕。
黑白切品項多元，也不乏特色商品，忍不住就會切上一大盤。
店名：丁山肉丸
地址：高雄市立美術館
官網：https://instagram.com/dingshan5278?igshid=ZjE2NGZiNDQ=
來到市集從來沒有想過會看到有人在賣肉圓！
這真的是我第一次在市集看到！
熱愛肉圓的我當然要去捧場一下啦～
而且這家肉丸是來自台中的
紅豆餅愛台灣美食中絕對是很多人很愛的小吃種類之一。紅豆餅圓形狀的美食、利用圓盤狀麵餅皮包覆不同內餡料，外餅皮包覆內餡料小吃，歷久不衰落、成為台灣最經典小吃。這家安一路紅豆餅就是傳承三代、傳承一甲子時間的老店。
安一路紅豆餅相關資訊::
地址:
基隆市中山區安一路31號
營業時間:
帶我兒子來鹿港。難得來我叫他去排隊「阿振肉包」，結果，他走到「玉香津」就停了，就買了。問他為什麼沒去阿振？他說：目測阿振大約20個人再排隊，吃這家就可以。我們家不是都吃這一家嗎？（確實如此）
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